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Filetto di salmone affumicato con Rosato Rovere

Filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato, affumicato e affettato dai nostri mastri affumicatori. Abbinato ad una bottiglia di Rosato Rovere di Gialdi Vini da uno chef, per complementare al meglio il sapore delicato e equilibrato del salmone. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
CHF 109.00
IVA incl. 8.1%
500 g
CHF 21.80 / 100g
18+Non vendiamo bevande alcoliche ai minori di 18 anni. Ci riserviamo il diritto di verificare l’età prima della consegna.
Ordinate entro le 12:00 per riceverlo il giorno successivo.
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Descrizione
Puro filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato e affettato, preparato dai nostri mastri affumicatori. Pescato e portato all'affumicatoio lo stesso giorno, viene affumicato tradizionalmente su legno di quercia a basse temperature per un massimo di 24 ore. Abbinato ad una bottiglia di Rosato Rovere di Gialdi Vini dai nostri chef, per complementare al meglio il sapore delicato e equilibrato del salmone. Il vino aggiunge freschezza e eleganza al delicato aroma affumicato, creando un abbinamento armonioso. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.

Vi invitiamo dentro casa nostra

Vi siete mai chiesti come viene allevato il salmone svizzero? Entrate nella nostra acquacoltura di terra per scoprire dove nasce il salmone svizzero più puro. Osservate i nostri pesci crescere in acqua cristallina rigenerata e incontrare le persone che si prendono cura di loro ogni giorno. La trasparenza per noi non è solo una promessa: è una porta aperta.
Swiss Lachs Farm
Swiss Lachs Affumicatoio
Sistema di filtrazione dell'acqua
98 DI ACQUA RIUTILIZZATA
100 DEI RIFIUTI TRASFORMATI IN BIOGAS
100 DI ENERGIA VERDE

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