Duo aus Rauchlachs und Graved Lachs
Eine Swiss Lachs-Geschenkbox mit zwei 500-g-Filets aus Schweizer Alpenlachs, von Hand fein tranchiert: delikat geräuchert und mit Dill graved.
CHF 147.00
inkl. 2.6% MwSt.
600 g
CHF 24.50 / 100g
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Beschreibung
Eine von Küchenchefs zusammengestellte Auswahl von drei Delikatessen unseres nachhaltig geführten Hofs. Dank kurzer Wege erfolgt die Verarbeitung für spürbare Frische noch am Tag der Entnahme. Das Set enthält klassisches Rauchlachs-Filet (200 g), heiss geräucherten Lachs mit Cajun-Gewürz (200 g) sowie Graved Lachs mit Dill (200 g). Zusammen bringen sie sanften Rauch, warme Würze und frische Dillnoten in einem eleganten Set auf den Tisch. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Wir laden Sie zu uns ein
Möchten Sie wissen, wie Swiss Lachs aufwächst? Schauen Sie sich in unserer Farm auf dem Land um, wo unsere Lachse zum Leben erwachen. Beobachten Sie die Fische in klarem, gefiltertem Bergwasser und lernen Sie das Team kennen, das sich jeden Tag um alles kümmert. Transparenz ist für uns nicht nur ein Versprechen.
Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Räucherei
Wasserfiltersystem
98
Wiederverwendetes Wasser
100
Abfall wird zu Biogas umgewandelt
100
Grüne Energie
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